Les préparatifs en cuisine, d'autres s'occupent des courses de dernière minute ou de la décoration.
Sur la table,
des cookies noisettes, chocolat blanc :
un gâteau aux noix :
du flan de sorcière
un crumble pommes, bananes, chocolat
un brownie chocolat, noix
des jus d'automne : raisin, grenade, pomme, clémentine
Voici la recette du flan de sorcière :
Flan de sorcière
Ingrédients :
400 g de pulpe de citrouille
4 œufs
120 g de sucre
50 g de farine
½ litre de lait
Un petit peu de beurre
Préparation :
1-Préchauffer le four à 200°
2-Eplucher la citrouille, la faire cuire à l’eau. Égoutter et mixer.
3-Dans un saladier battre les 4 œufs, ajouter le sucre puis la farine.
4-Ajouter progressivement le demi-litre de lait, mélanger.
5-Ajouter la purée de citrouille, mélanger.
6-Beurrer un moule et faire cuire entre 20 et 30 minutes.
7-Servir froid.